Si tienes una vida agitada, este sándwich de sardinas ahumadas salvará tus comidas, sin perder el sabor y los nutrientes.
Si tienes una vida agitada, este sándwich de sardinas ahumadas salvará tus comidas, sin perder el sabor y los nutrientes.
Este bocadillo combina la intensidad de las sardinas ahumadas con la frescura de vegetales y la suavidad de un buen pan. Es ideal si buscas una opción rápida, saludable y con un toque diferente.
Este bocadillo combina la intensidad de las sardinas ahumadas con la frescura de vegetales y la suavidad de un buen pan. Es ideal si buscas una opción rápida, saludable y con un toque diferente.
Este sándwich es una excelente opción para un almuerzo ligero o una cena rápida. Además, solo necesitarás un rico pan rústico o pan integral, sardinas ahumadas en aceite de oliva, tomate, cebolla, rúcula o espinacas, mayonesa, mostaza Dijon y un jugo de un limón.
Este sándwich es una excelente opción para un almuerzo ligero o una cena rápida. Además, solo necesitarás un rico pan rústico o pan integral, sardinas ahumadas en aceite de oliva, tomate, cebolla, rúcula o espinacas, mayonesa, mostaza Dijon y un jugo de un limón.
Sándwich de sardinas ahumadas: receta fácil
#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-33); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-50); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-66 stop { stop-color: #343434; }Ingredientes
- 4 rebanadas de pan rústico o pan integral
- 120 gr de sardinas ahumadas en aceite de oliva (1 lata aproximadamente)
- 1 tomate maduro
- 1/2 cebolla morada
- 1 puñado de rúcula o espinaca fresca
- 2 cdas de mayonesa
- 1 cdita de mostaza Dijon
- 1 cdita de jugo de limón
- Pimienta negra al gusto
- Sal marina al gusto
Elaboración paso a paso
-
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan para darles una textura crujiente.
-
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa con el jugo de limón y una pizca de pimienta negra. Agrega la mostaza Dijon para darle un toque picante. Unta esta mezcla en las rebanadas de pan tostado.
-
Coloca una capa de rúcula o espinaca sobre el pan. Luego, añade las rodajas de tomate y los aros de cebolla morada.
-
Distribuye las sardinas ahumadas sobre las verduras, asegurándote de escurrir el exceso de aceite. Corta las sardinas en trozos más pequeños para distribuirlas de manera uniforme.
-
Coloca la segunda rebanada de pan sobre el relleno, presionando ligeramente para compactar los ingredientes.
-
Corta el sándwich a la mitad y servir inmediatamente.
Nutrition
Sándwich de sardinas ahumadas: receta fácil
#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-33); }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-50); }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-66 stop { stop-color: #343434; }Ingredientes
- 4 rebanadas de pan rústico o pan integral
- 120 gr de sardinas ahumadas en aceite de oliva (1 lata aproximadamente)
- 1 tomate maduro
- 1/2 cebolla morada
- 1 puñado de rúcula o espinaca fresca
- 2 cdas de mayonesa
- 1 cdita de mostaza Dijon
- 1 cdita de jugo de limón
- Pimienta negra al gusto
- Sal marina al gusto
Elaboración paso a paso
-
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan para darles una textura crujiente.
-
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa con el jugo de limón y una pizca de pimienta negra. Agrega la mostaza Dijon para darle un toque picante. Unta esta mezcla en las rebanadas de pan tostado.
-
Coloca una capa de rúcula o espinaca sobre el pan. Luego, añade las rodajas de tomate y los aros de cebolla morada.
-
Distribuye las sardinas ahumadas sobre las verduras, asegurándote de escurrir el exceso de aceite. Corta las sardinas en trozos más pequeños para distribuirlas de manera uniforme.
-
Coloca la segunda rebanada de pan sobre el relleno, presionando ligeramente para compactar los ingredientes.
-
Corta el sándwich a la mitad y servir inmediatamente.
Nutrition
Tips para preparar el más rico sándwich de sardinas ahumadas
Tips para preparar el más rico sándwich de sardinas ahumadas
- Utilizar un pan de calidad es esencial. Un pan rústico, de masa madre o integral, puede aportar un extra de textura y sabor. Entre mis favoritos se encuentra la baguette o pan de trigo sarraceno.
- Opta por sardinas ahumadas en aceite de oliva virgen extra. Las sardinas en aceite aportan una textura más suave y un sabor más intenso. Si prefieres menos grasa, escúrrelas bien antes de usarlas.
- El uso de la mostaza Dijon es opcional, puedes eliminarla del plato.
- Si prefieres sabores más intensos, puedes agregar una pizca de pimentón ahumado o algunas alcaparras para resaltar el sabor de las sardinas.
- Un toque extra de jugo de limón justo antes de cerrar el sándwich puede realzar el sabor de las sardinas y dar un equilibrio a los ingredientes.
- La mezcla de mayonesa y mostaza la puedes sustituir por guacamole o alioli. Lo importante es hacer una capa cremosa en el sándwich.
- El sándwich de sardinas ahumadas sabe mejor cuando se consume inmediatamente después de prepararlo, mientras el pan sigue crujiente y los ingredientes frescos conservan su textura.
- Utilizar un pan de calidad es esencial. Un pan rústico, de masa madre o integral, puede aportar un extra de textura y sabor. Entre mis favoritos se encuentra la baguette o pan de trigo sarraceno.
- Opta por sardinas ahumadas en aceite de oliva virgen extra. Las sardinas en aceite aportan una textura más suave y un sabor más intenso. Si prefieres menos grasa, escúrrelas bien antes de usarlas.
- El uso de la mostaza Dijon es opcional, puedes eliminarla del plato.
- Si prefieres sabores más intensos, puedes agregar una pizca de pimentón ahumado o algunas alcaparras para resaltar el sabor de las sardinas.
- Un toque extra de jugo de limón justo antes de cerrar el sándwich puede realzar el sabor de las sardinas y dar un equilibrio a los ingredientes.
- La mezcla de mayonesa y mostaza la puedes sustituir por guacamole o alioli. Lo importante es hacer una capa cremosa en el sándwich.
- El sándwich de sardinas ahumadas sabe mejor cuando se consume inmediatamente después de prepararlo, mientras el pan sigue crujiente y los ingredientes frescos conservan su textura.
Más sándwiches que puedes preparar
Más sándwiches que puedes preparar
Siguiendo con los sabores de mar, un sándwich de camarones es el plato fácil y gourmet que necesitas en tu menú semanal. También te recomiendo un Lox Bagel sándwich, una joya americana espectacular.
Siguiendo con los sabores de mar, un sándwich de camarones es el plato fácil y gourmet que necesitas en tu menú semanal. También te recomiendo un Lox Bagel sándwich, una joya americana espectacular.
Si eres más de carnes, nada como un buen sándwich pilly cheeseteak o un sándwich de pulled chicken picante.
Si eres más de carnes, nada como un buen sándwich pilly cheeseteak o un sándwich de pulled chicken picante.