Cómo hacer un burrito quesarito al estilo Taco Bell

El burrito quesarito es una creación inspirada en los sabores Tex-Mex por la famosa cadena Taco Bell, siendo un hibrido entre un burrito y una quesadilla.

El burrito quesarito es una creación inspirada en los sabores Tex-Mex por la famosa cadena Taco Bell, siendo un hibrido entre un burrito y una quesadilla.

Este plato ofrece doble capa de queso derretido y carne sazonada, con un exterior de quesadilla crujiente y un relleno abundante que te hipnotizará tu paladar.

Este plato ofrece doble capa de queso derretido y carne sazonada, con un exterior de quesadilla crujiente y un relleno abundante que te hipnotizará tu paladar.

Ahora no tienes que esperar a ir a la cadena de restaurantes, sino que con nuestra receta puedes replicar este platillo en tu cocina y agregarlo a tu menú semanal. Sin más, ¡comencemos!

Ahora no tienes que esperar a ir a la cadena de restaurantes, sino que con nuestra receta puedes replicar este platillo en tu cocina y agregarlo a tu menú semanal. Sin más, ¡comencemos!

Imprimir

Cómo hacer un burrito quesarito al estilo Taco Bell

#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-33); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-50); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-66 stop { stop-color: #343434; }

Este platillo es una excelente combinación entre un burrito y una quesadilla, con mucho queso, cremosidad y una mezcla diferente de texturas y sabores.

Plato Carnes

Cocina Mexicana

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 15 minutos minutos

Tiempo total 25 minutos minutos

Raciones 1 persona

Calorías 600kcal

Autor Cristina Cedeño

Ingredientes

Para el burrito:

• 2 tortillas de harina grandes
• 250 gr de carne molida
• 1 taza de arroz blanco cocido
• 1/2 taza de frijoles negros
• 1/2 taza de crema agria
• 1/2 taza de salsa chipotle o tu salsa picante favorita
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1 taza de queso Monterey Jack rallado
• 1 cda de aceite de oliva

Especias para la carne:

• 1 cdita de comino en polvo
• 1 cdita de paprika
• 1/2 cdita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

• En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Añade el comino, la paprika, el ajo en polvo, sal y pimienta. Cocina hasta que la carne esté bien sazonada y retira del fuego.
• Coloca una tortilla de harina en una sartén grande a fuego bajo. Espolvorea el queso cheddar y Monterey Jack sobre la mitad de la tortilla. Cubre con otra tortilla y cocina por 1-2 minutos, o hasta que el queso esté derretido y las tortillas estén crujientes por fuera. Retira del fuego.
• Sobre la quesadilla ya cocida, agrega en el centro una capa de arroz cocido, frijoles negros, la carne molida sazonada, crema agria y salsa chipotle. Trata de mantener los ingredientes alineados para facilitar el enrollado.
• Comienza doblando los lados hacia el centro y luego enrolla firmemente desde el borde inferior hacia el superior. Presiona suavemente para compactarlo.
• Coloca el Quesarito en la sartén caliente, con el borde hacia abajo, para sellar el burrito. Cocina por 1-2 minutos de cada lado, hasta que la tortilla esté dorada y crujiente.

Nutrition

Calorías: 600kcal

Imprimir

Cómo hacer un burrito quesarito al estilo Taco Bell

#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-33); }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-50); }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-66 stop { stop-color: #343434; }

Este platillo es una excelente combinación entre un burrito y una quesadilla, con mucho queso, cremosidad y una mezcla diferente de texturas y sabores.

Plato Carnes

Cocina Mexicana

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 15 minutos minutos

Tiempo total 25 minutos minutos

Raciones 1 persona

Calorías 600kcal

Autor Cristina Cedeño

Ingredientes

Para el burrito:

• 2 tortillas de harina grandes
• 250 gr de carne molida
• 1 taza de arroz blanco cocido
• 1/2 taza de frijoles negros
• 1/2 taza de crema agria
• 1/2 taza de salsa chipotle o tu salsa picante favorita
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1 taza de queso Monterey Jack rallado
• 1 cda de aceite de oliva

Especias para la carne:

• 1 cdita de comino en polvo
• 1 cdita de paprika
• 1/2 cdita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

• En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Añade el comino, la paprika, el ajo en polvo, sal y pimienta. Cocina hasta que la carne esté bien sazonada y retira del fuego.
• Coloca una tortilla de harina en una sartén grande a fuego bajo. Espolvorea el queso cheddar y Monterey Jack sobre la mitad de la tortilla. Cubre con otra tortilla y cocina por 1-2 minutos, o hasta que el queso esté derretido y las tortillas estén crujientes por fuera. Retira del fuego.
• Sobre la quesadilla ya cocida, agrega en el centro una capa de arroz cocido, frijoles negros, la carne molida sazonada, crema agria y salsa chipotle. Trata de mantener los ingredientes alineados para facilitar el enrollado.
• Comienza doblando los lados hacia el centro y luego enrolla firmemente desde el borde inferior hacia el superior. Presiona suavemente para compactarlo.
• Coloca el Quesarito en la sartén caliente, con el borde hacia abajo, para sellar el burrito. Cocina por 1-2 minutos de cada lado, hasta que la tortilla esté dorada y crujiente.

Nutrition

Calorías: 600kcal

Tips para hacer el mejor burrito quesarito

Tips para hacer el mejor burrito quesarito

• Para una experiencia aún más deliciosa, puedes agregar una capa adicional de queso derretido sobre la tortilla antes de armar el burrito.
• Puedes agregar guacamole, jalapeños o trozos de tomate para darle un toque fresco y picante al interior.
• Te recomiendo preparar el arroz blanco en casa y si quieres agregar más sabor, añádele comino y jugo de limón. También lo puedes cocinar en caldo de pollo en lugar de agua.
• Al envolver el burrito en papel aluminio después de cocinarlo, ayudas a mantener la forma y puedes llevarlo fácilmente a donde quieras.
• En nuestra receta utilizamos frijoles refritos y salsa chipotle, te invito a prepararlo en casa para un sabor más casero. ¡Te encantará!
• Si quieres añadir otras salsas picantes, te recomiendo la salsa macha (solo para valientes).
• Coloca la crema agria y la salsa picante en el centro del burrito. Así evitarás que el burrito se vuelva aguado por fuera y conservarás la textura crujiente de la quesadilla exterior.
• Si quieres llevar el burrito al siguiente nivel, sírvelo con guacamole o pico de gallo fresco.

• Para una experiencia aún más deliciosa, puedes agregar una capa adicional de queso derretido sobre la tortilla antes de armar el burrito.
• Puedes agregar guacamole, jalapeños o trozos de tomate para darle un toque fresco y picante al interior.
• Te recomiendo preparar el arroz blanco en casa y si quieres agregar más sabor, añádele comino y jugo de limón. También lo puedes cocinar en caldo de pollo en lugar de agua.
• Al envolver el burrito en papel aluminio después de cocinarlo, ayudas a mantener la forma y puedes llevarlo fácilmente a donde quieras.
• En nuestra receta utilizamos frijoles refritos y salsa chipotle, te invito a prepararlo en casa para un sabor más casero. ¡Te encantará!
• Si quieres añadir otras salsas picantes, te recomiendo la salsa macha (solo para valientes).
• Coloca la crema agria y la salsa picante en el centro del burrito. Así evitarás que el burrito se vuelva aguado por fuera y conservarás la textura crujiente de la quesadilla exterior.
• Si quieres llevar el burrito al siguiente nivel, sírvelo con guacamole o pico de gallo fresco.

Más recetas mexicanas

Más recetas mexicanas

En Comedera tenemos una sección dedicada especialmente a las recetas de México, cargadas de mucho sabor y para todos los gustos.

En Comedera tenemos una sección dedicada especialmente a las recetas de México, cargadas de mucho sabor y para todos los gustos.

Entre mis favoritas se encuentra un delicioso aguachile de mango, rico y refrescante.

Entre mis favoritas se encuentra un delicioso aguachile de mango, rico y refrescante.

Si te gusta la carne y los vegetales, tienes que preparar una discada norteña, un plato con mucha tradición y sabor.

Si te gusta la carne y los vegetales, tienes que preparar una discada norteña, un plato con mucha tradición y sabor.

Y como bebida, prepara un tejuino mexicano, conocido como una cerveza ancestral con sabor fermentado.

Y como bebida, prepara un tejuino mexicano, conocido como una cerveza ancestral con sabor fermentado.