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Channel: Comedera
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Receta de fettuccine en salsa blanca con salmón

Si eres una amante de la pasta y además de los pescados, esta receta es para ti. Fettuccine en salsa blanca con salmón. El salmón es uno de los pescados más sutiles, con un sabor suave al que podemos...

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Cocina esta cremosa pasta con brócoli

Hagamos esta cremosa pasta con brócoli, para un almuerzo muy delicioso y completo.  Con pocos ingredientes tendrás una comida espectacular y muy especial para todos tus comensales. Definitivamente esta...

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Hagamos espaguetis con albóndigas de pavo

Las albóndigas, su salsa, su textura suave puede estar acompañada por espaguetis, puré o arroz, aunque realmente con ellas podemos rellenar un sandwich. Hay muchas formas de hacer las albóndigas pero a...

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Receta de empanadillas chinas de vegetales

Preparemos desde cero estas empanadillas chinas de vegetales. El paso a paso te lo daremos en Comedera. La cocina asiática es muy amplia y exquisita, la sazón es inigualable y particular. No todo el...

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Receta de arroz con pollo colombiano

Tradicional arroz con pollo colombiano, una delicia para tu paladar. La receta completa te la traemos en Comedera. El arroz con pollo colombiano es un clásico de la cocina neogranadina. Es un comida...

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Cómo hacer bizcocho de achira

El bizcocho de achira es una receta ancestral colombiana; tradicionalmente, habitantes de la región del valle del río Suaza, enseñaron a cultivar achira en las denominadas huertas, cosecharlas para...

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Hagamos estas deliciosas carimañolas

Voy a compartirles la receta de mis queridas carimañolas, también conocidas como caribañola, pastel de yuca, yuca rellena, enyucado o croqueta de mandioca es un frito típico de algunos países...

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Kibbe crudo, tradición árabe

Lleva a la mesa de tu casa los sabores más auténticos de la cocina árabe con este kibbe crudo. Te enseñaremos todo lo que necesitas para su preparación. kibe, kipe, kube, kupe, kibbeh o kibbe crudo,...

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Cómo hacer tamales colombianos «antioqueños»

El tamal es una comida que tiene un importante espacio en la gastronomía de muchos países: Chuchitos de Guatemala se hacen con forma esférica, nacatamales de Nicaragua; hallaca de Venezuela; tamales...

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Panqué de limón, sin azúcar

Hornea este panqué de limón, sin azúcar. Ideal para una tarde en la que deseas comer un postre sin culpas. Te enseñamos todos lo que debes tener para su preparación. Hoy en Comedera te quiero guiar en...

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Receta para hacer pan de soja

El sabor del pan casero es muy particular, no sé si es el apego y afecto que imprimimos con nuestras manos, lo cierto es que sabe y huele de una forma única. Hoy haremos pan de soja, una opción...

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Receta de hogao, auténtica salsa colombiana

Prepara este hogao, una salsa para todos los días. Sabemos que te encantará, en Comedera te daremos todos los detalles para que la hagas. El hogao es la salsa criolla más auténtica de la gastronomía...

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Kibbe frito, típico plato libanés

El kibbe, también conocido como quipe, kipe, kepi, es un alimento bastante común en la mesa árabe, del Líbano o Siria. La forma más tradicional de hacerlos es con carne picada de cordero y especias y...

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Pan de pueblo, paso a paso

Haz este pan de pueblo en casa. Te dejamos el paso a paso en Comedera. Pan de pueblo, pan de campo o pain de campagne, esta preparación que es conocida con muchos nombres es una receta tradicional del...

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Cómo hacer empanadas de cazón venezolanas

El desayuno predilecto de los fines de semana. Empanadas de cazón.  En Venezuela la mayoría de las comidas saladas se les agrega algo de azúcar para intensificar su sabor, las caraotas deben, por...

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Receta de pizza marinara

Ya sabemos que la buena pizza está hecha con una masa muy fina y una salsa con mucho sabor italiano. La pizza marinara no es una que podemos conseguir en muchos restaurantes italianos, siendo tan...

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Deliciosa torta maria luisa

Siempre habrá espacio para un postre y más si se trata de una deliciosa torta maría luisa. ¡Hagámosla juntos en Comedera! Un postre que cautivará tu paladar, así es esta torta maría luisa. Un rico...

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Hagamos shawarma de cordero

El shawarma (árabe) o döner kebab (turco) o gyros (griego) es un plato originario del Medio Oriente que consiste en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera asada en un asador vertical, en el...

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Receta de coliflor salteada

Prepara esta coliflor salteada en casa, de una manera muy sencilla. Te enseñamos todo en Comedera. El coliflor es uno de los vegetales más deliciosos y beneficiosos para la salud. Su suave textura al...

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Cómo hacer pan de hogaza

Hoy aprenderemos cómo hacer un pan muy sencillo, pan de hogaza.  Hay panes más complicados que otros, pero lo que sí es una regla inquebrantable es respetar los tiempos de reposo para que la química...

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