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Receta de salsa de aguacate con yogurt
Vamos a preparar una deliciosa y muy cremosa salsa casera de aguacate con yogurt. Se hace muy fácil y muy rápido ¡Con apenas 4 ingredientes! (sin contar la sal). No te compliques la vida, la...
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Recetas fáciles para el menú semanal del 20 al 24 de junio
No te estreses con lo que te espera en este nueva semana o por lo menos no lo hagas pensando en lo que cocinarás. En Comedera disponemos para ti un menú sencillo y variado para que logres disfrutar de...
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Ceviche vegano, fresco y natural
Prepara este ceviche vegano, una opción muy fresca, deliciosa y cítrica. La preparación de este platillo es muy fácil y la aprenderás a hacer en Comedera. Sabemos que a muchas personas les encanta...
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Aprende a cocinar un bife de chorizo
Si quieres una buena carne, este bife de chorizo no te decepcionará. Todos los detalles de se preparación los tendrás en Comedera. Seguramente el leer el nombre de nuestra receta, pensarás que se trata...
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Sangría con cerveza, siempre refrescante
Cuando llega el verano, que en el hemisferio norte resulta ser un completo horno, debemos tener a la mano opciones que nos ayuden a aclimatar nuestro cuerpo sin morir en el intento. Sangría con cerveza...
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Receta de chutney de manzana
No puedes dejar de preparar este chutney de manzana, se convertirá en tu salsa favorita. Si no sabes cómo hacerla, te enseñaremos en Comedera. El chutney es una especie de mermelada, antipasto o salsa...
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Receta fácil de osobuco al horno
El osobuco al horno, es una carne muy jugosa y sabrosa, a la que le puedes añadir muchos sabores, su grasa hace que el plato sea muy cremoso. Osobuco es un plato tradicional de la cocina italiana que...
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Aguadito de pollo peruano, receta fácil
El aguadito de pollo es una sopa de pollo muy espesa, o también se considera un guiso de arroz caldoso, en la cocina peruana es consumida tradicionalmente en invierno y que consiste en una cocción de...
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Jalea mixta, receta peruana
Prepara esta jalea mixta y tendrás una explosión de sabores en tu paladar. La comida tradicional siempre nos llevará a los momentos en familia y este platillo no es la excepción. La jalea es una receta...
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Receta de ocopa, delicia peruana
Una deliciosa Ocopa peruana es todo lo que necesitas para combinar tus comidas. Apréndela a prepararla en Comedera. La gastronomía del Perú es tan variada y exquisita que se ha convertido en una de...
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Prepara estas deliciosas albóndigas veganas de soja
Las albóndigas veganas que te muestro hoy, se hacen con una receta a base de soja, la soja es una herramienta con la que contamos y que, afortunadamente la sazón que le imprimas es lo que te dará el...
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Cómo hacer seco de carne peruano
En Perú se le denomina seco de carne a un platillo, que como bien su nombre lo indica, es un guiso de res con todo el sabor de la gastronomía de ese país. Es un plato muy sustancioso con una salsa...
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Receta de crema de cangrejo
Una crema de cangrejo suave y nutritiva para tus días. Una opción muy sabrosa y delicada que aprenderás a hacer en Comedera. Los mariscos siempre serán una especialidad y una alternativa segura para...
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Cómo hacer seco de cabrito
Vamos preparar un buen seco de cabrito para un gran almuerzo en familia. Conoce los sabores más tradicionales del Perú en este plato especial que aprenderás a hacer en Comedera. Cada país tiene un...
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Jalea de mariscos peruana, no te la puedes perder
Si habláramos de platos que debes probar antes de irte de este plano, éste estaría en el top ten, bueno por lo menos en el mío. Jalea de mariscos peruana, trataré de ser lo más descriptiva posible,...
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Choros a la chalaca, sabor peruano
Vamos a preparar unos choros a la chalaca, una receta peruana fresca y deliciosa. Aprende a hacerla con esta paso a paso bien detallado en Comedera. Quizás al escuchar la palabra choros, no se te viene...
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Salsa boloñesa vegana, muy fácil
La salsa boloñesa vegana es la ideal para todo, o casi todo, puedes comerla con pasta, con arroz, con puré, con otros tubérculos. Hay un sin fin de manera de consumirla, entonces, bien vale la pena...
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Adobo de pollo peruano, receta fácil
Un delicioso adobo de pollo peruano para que disfrutes de un buen platillo. En Comedera te enseñaremos todo sobre su fácil preparación. Una de las comidas más representativas de Perú, sin duda, es el...
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Cómo hacer papas a la huancaína
Conozco muchas recetas para preparar este delicioso plato de papas a la huancaína, es sencilla, súper sencilla y el resultado es encantador. Debes esmerarte en hacer la salsa huancaína porque ella es...
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Adobo de cerdo peruano, típico de Arequipa
Así como hay distintas preparaciones de seco o guisos, en la gastronomía peruana hay variedades de adobos, pero éste es mi favorito, es que para mi el cerdo es como el pescado, que hasta sólo con sal...
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