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Qué te sucede cuando te excedes con estos alimentos
Terminaron las fiestas, o quizá eres de aquellos que esperan hasta el Día de la Candelaria en febrero para seguir el maratón gastronómico, o no sería nada si no cerraras con una deliciosa rosca de...
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Cómo hacer salsa de aguacate casera y deliciosa
El aguacate es uno de los consentidos de la cocina mexicana, de eso no hay duda; pero algunas veces puede ser complicado de integrar a las comidas en su versión guacamole, ¡hasta que hacemos salsa de...
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Pie de queso con limón: receta fácil y deliciosa
Nadie se resiste a una probadita de un delicioso pie de queso con limón, ese sabor agridulce, fresco y casero nos encanta a todos. Además de ser súper rico, el pie de queso con limón es muy fácil de...
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Cómo hacer steak tartar: receta paso a paso
El steak tartar o carne tarte, es uno de esos platillos clásicos que entran y salen de la moda gastronómica. Sin duda una preparación que intimida a muchos y encanta a otros; aunque existe un misterio...
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Receta de salsa de boletus para tus comidas
Cuando se trata de darle un giro interesante a las comidas clásicas de la familia, las salsas son una gran opción y entre ellas la salsa de boletus se corona como una de las favoritas, gracias al sabor...
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Pan casero: ¿Conviene o no usar levadura?
Todos amamos el pan y algunos creen que preparar pan casero es terapéutico, pero ¿es mejor usar levadura o no usarla? En los últimos años se ha satanizado el pan por su contenido de hidratos de...
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Cómo preparar salsa de oporto con solo 4 ingredientes
Cuando tenemos invitados a los que queremos sorprender, obviamente buscamos la mejor receta para presumir nuestras habilidades culinarias y hoy te compartimos cómo hacer una rica salsa de oporto,...
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Receta fácil: Brownies de chocolate y aguacate
Para aquellos que no han probado la mezcla de aguacate con chocolate esta combinación podría sonar un poco extraña, sin embargo, aquellos que nos hemos atrevido sabemos que resulta deliciosa. Estos...
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Boneless BBQ: Receta rica y rápida
En los últimos años los boneless BBQ se han colocado como uno de los favoritos para botanear durante pláticas con amigos, para ver partidos de futbol o una opción para picar entre comidas. Estos...
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Prepara una mágica cerveza de mantequilla
Si has visto alguna de las películas de Harry Potter muy seguramente estás familiarizado con la cerveza de mantequilla. ¿Alguna vez se te ha antojado probar esta mágica bebida? Esta es tu oportunidad...
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Pan con tomate: un clásico fácil y rápido de hacer
Cuando buscamos un aperitivo fácil, rápido y delicioso, muchas cosas nos vienen a la mente y una de esas es el clásico pan con tomate. Es uno de esos platillos que cuentan con las “3 B”: es bueno,...
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Cómo hacer solomillo Wellington: receta fácil
¿Quieres impresionar a todos en casa con un platillo tan delicioso como único? Entonces el solomillo Wellington es justo lo que estás buscando. Este es una de esas comidas clásicas que entran y salen...
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Prepara un delicioso y refrescante mousse de limón
De vez en cuando queremos disfrutar en casa de un postre especial, pero fácil de hacer y este mousse de limón es perfecto para esos días, sobre todo si eres algo nuevo en la cocina. El mousse de limón...
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Receta: mejillones al vapor con vino blanco, ajo y perejil
¿Tienes ganas de impresionar a alguien pero no quieres pasar horas en la cocina? Tenemos la opción perfecta para ti: mejillones al vapor. Este es uno de esos platillos que conquista todos los sentidos...
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Cómo preparar deliciosos panuchos yucatecos
Si algo caracteriza a México y su cultura gastronómica a lo largo y ancho del país, es el uso del maíz en sus recetas y los panuchos yucatecos no son la excepción. Algunos lo consideran antojito y...
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32 recetas de comida italiana que tienes que probar antes de morir
Cuando pensamos en comida italiana seguro se nos viene a la cabeza: pizza, salsa y pasta; pero su cocina es mucho más que eso, no por nada es tan popular a nivel mundial. No importa en qué parte del...
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Usos del refresco de cola que no conocías
Es bien sabido que los refrescos, sodas o gaseosas, como los conozcan en tu país, son grandes enemigos de la salud por sus altas cantidades de azúcar, sin embargo, tiene otros usos que podrían ser muy...
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Trufas de chocolate y naranja veganas
Las trufas son un postre delicioso, pero si quieres disfrutar de su increíble sabor sin culpabilidades puedes preparar estas trufas de chocolate y naranja veganas. Además de ricas son muy fáciles y...
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Costillas de cerdo en salsa de refresco de cola
Uno de los platillos favoritos para botanear sin duda son las costillitas de cerdo, las hay en muchísimas variedades de salsa, mismas que puedes usar también en los boneless o las alitas, pero en esta...
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Tipos de cortes de carne de res y su uso
Los amantes de la cocina y las parrilladas necesitan conocer los diferentes cortes de corte de carne de res. Para preparar el platillo ideal necesitas la pieza ideal, no todos son iguales ni se...
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