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Cómo preparar lechona colombiana al horno
La lechona es una de las recetas tradicionales de la cocina colombiana más deliciosas que existen. Es una comida abundante que se prepara durante todo el año pero con especial énfasis en la navidad....
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Cómo hacer una deliciosa ensalada de zanahoria
La preparación de esta ensalada de zanahoria es tan fácil que no te lo vas a creer. Es muy fresca y alimenticia, pero es que además tiene ingredientes que potencian su sabor y que le dan un toque...
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Cómo preparar cuchuco de maíz
Para hacer una sopa de cuchuco es importante que primero sepas qué es el cuchuco. Se le da este nombre al grano pelado y semimolido del maíz, trigo o la cebada. Es decir, existen cuchuco de maíz,...
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Receta fácil de ensalada de lechuga
La ensalada de lechuga es posiblemente la más popular y famosas de todas las ensaladas que existen. Existen mil formas de hacerla, mil ingredientes con qué prepararla y mil aderezos maravillosos. Aquí...
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Cómo hacer empanadas colombianas
Las empanadas se preparan en casi toda América Latina, cada país las hace ligeramente diferente a sus vecinos y todas sus versiones son increíblemente deliciosa. Y por supuesto, las empanadas...
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Receta de ensalada de nopales
La ensalada de nopales es una de las mejores formas que existen para aprovechar y disfrutar este famoso cactus de origen mexicano, tan popular en la gastronomía del país azteca. Para hacerla necesitas,...
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Cómo hacer una deliciosa ensalada de marisco
En el mundo de las ensaladas conocemos muchas a base de pescado como la ensalada de atún, o alguna de camarones, muy alimenticia por cierto. Pero ¿sabías que puedes preparar una exquisita y sencilla...
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Cómo hacer huevos pericos para el desayuno
Los huevos pericos son huevos revueltos cocinados con un sofrito hecho a base de cebolla y tomate. Son muy comunes en Colombia y en Venezuela, donde se les conoce sólo con el nombre “perico”. Se...
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Cómo hacer pan de yuca
El pan de yuca es una receta muy tradicional tanto de la cocina colombiana como la ecuatoriana. Se trata, como su nombre lo dice de un pan preparado con yuca, y también con queso fresco rallado. Lo...
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Receta de ensalada de surimi
Esta ensalada de surimi es muy rápida y fácil de hacer. En 5 minutos ya puedes estar comiéndotela. Para hacerla necesitas tal como imaginas algunos palitos de surimi. En el caso de esta receta hemos...
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Ensalada de huevo fácil
Si tu meta para este año es comer sano y delicioso, entonces esta ensalada de huevo es ideal para tu propósito. Inclúyela en tu recetario personal que te va a encantar. Hay muchas formas de hacer...
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Cómo hacer una deliciosa parihuela peruana
La parihuela es una sopa de pescado y marisco muy tradicional de la cocina peruana, deliciosa, famosa y muy alimenticia. Es puro sabor a mar. Para hacer esta receta vas a necesitar varios tipos de...
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Prepara esta deliciosa ensalada de aguacate y huevo
Te vamos a enseñar cómo hacer una deliciosa y poderosa ensalada de aguacate y huevo, fresca y muy alimenticia. Además de los 2 ingredientes principales, necesitarás tomate y algunas hojas verdes como...
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Cómo hacer una deliciosa sopa de pollo con huevo duro
Cómo hacer una deliciosa sopa de pollo con huevo duro Hoy te vamos a enseñar a preparar una deliciosa y muy sencilla sopa de pollo con huevo duro. Es una sopa fácil y muy placentera de comer, ideal...
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Cómo hacer salsa ketchup casera
Todos hemos probado la salsa Ketchup más de una vez, ya sea en perros calientes o en hamburguesas. Es una compra fija en el supermercado. Pero ¿sabías que puedes hacer salsa Ketchup casera? ¡Te vamos a...
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Salteado de brócoli con champiñones fácil
Te vamos a enseñar a preparar una receta muy saludable y fácil de hacer: un salteado de brócoli con champiñones que puedes preparar en poco tiempo y que te va a alimentar un montón. El tipo de...
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Cómo hacer patacones
Los patacones, también conocidos como tostones, son básicamente plátanos verdes, fritos y adobados con sal. Es una comida muy popular en Colombia y Venezuela. A continuación te voy a explicar lo fácil...
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Calabacines con queso, ricos y nutritivos
Los vegetales sí se pueden consumir de una manera divertida y hoy, te lo demostraremos en Comedera. Hay distintas formas de incorporar las verduras en nuestra alimentación, solo necesitamos salir de lo...
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Cómo hacer un rico y saludable Pan de Avellanas
Si hablamos de recetas versátiles, definitivamente debemos incluir al pan. La variedad de ingredientes con las que se puede realizar este alimento básico de nuestra cocina, es fascinante. Lo mejor, es...
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Receta de pizza de coliflor, sin culpas
Esta deliciosa receta te hará disfrutar sin remordimientos, es ideal para personas con regímenes alimenticios, intolerancia al gluten o solo si buscas cuidar lo que comes. Simple y fácil, siguiendo los...
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