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Comida asiática en Viena: la guía que no esperabas
Viena es una ciudad maravillosa, elegante, ordenada, llena de historia y con una gastronomía deliciosa… una gastronomía…. asiática… deliciosa. Visitar la capital de Austria y no comer en los...
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Receta de invierno: Cerdo cremoso con hongos
Ahora que en la mitad del mundo hace frío es hora de preparar platos que ayuden a mantener arriba las calorías. Nada mejor para esto que incorporar a tu dieta una que otra receta de invierno: de esas...
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Receta saludable: ensalada de camarones
Si te gustan las ensaladas diferentes a las tradicionales de lechuga, tomate y cebolla, como por ejemplo, con mariscos, te enseñamos hoy una receta saludable, deliciosa y fácil de hacer: la ensalada de...
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3 recetas de helado de yogurt, que te harán ¡alucinar!
Para el yogurt existen 3 minerales: calcio, magnesio y fósforo, 3 ventajas (entre muchas): estabilizante de la flora digestiva, mejora nuestro cutis y cicatrizador y finalmente, 3 recetas de helado de...
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La maravillosa ensalada de garbanzos al estilo griego
¡Aaaahhh! *suspiro* la comida griega, ¡cómo me encanta! Esas deliciosas combinaciones me hacen querer ser la protagonista de “Mi Gran Boda Griega”, ¡sobre todo por sus ensaladas! Esta vez, nos...
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El aderezo de yogurt y curry que vas a quererle poner a todas tus ensaladas
El curry es ¡excelente! No solo tiene un divino y picante sabor, es saludable y nos aporta muchos beneficios. El curry tiene un ingrediente llamado curcumina que favorece el corazón, disminuyendo los...
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Almuerzo saludable: Salmón a la plancha con ensalada de rúcula
Una receta muy sana es la que os proponemos hoy en Comedera.Com, ideal para almorzar ligero y sin preocupaciones: filetes de salmón a la plancha con ensalada de rúcula. El salmón, que pertenece a los...
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Receta de Postre Paleo: Mousse de Chocolate
Dicen que “el amor entra por la cocina” y estoy totalmente de acuerdo. Si quieres sorprender a tu pareja, cita, amor platónico o amig@ con derechos con una comida deliciosa y saludable puedes probar...
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Receta de ensalada de patata
La cocina alemana tiene un par de platos que son conocidos a nivel internacional, uno de ellos es la ensalada de patata o Kartoffelsalat. Como bien sabes, las patatas son un alimento que está en...
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Cómo hacer pan sin gluten (Pan Paleo)
¿Sabían que el pan fue una de las primeras recetas que se creó en la Edad de Piedra e hizo cambiar la alimentación del hombre cazador (Paleolítico) a convertirse en agricultor (Neolítico)? Como todo en...
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El plato coreano que vas a amar con locura: Bibimbap
Es una de nuestras misiones en Comedera.Com, darte recetas que te sorprenderán por su sencillez a pesar de tener apariencia de ser platos muy elaborados. Este es el caso con Bibimbap; el resultado es...
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Tom Kha Gai: la sopa tailandesa que nunca vas a olvidar
¡Deja que la comida Tailandesa y de Laos te seduzcan con un festival de sabores entre lo dulce, picante y salado! y lo más importante; seguirás comiendo súper saludable. Muchos han considerado que esta...
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Receta para hacer un Pie de Manzana como el de las películas
El pie de manzana es uno de esos postres cuya imagen tenemos tatuada en la mente gracias al cine y la televisión. Es ese famoso postre hecho en forma redonda y que arriba lleva unas tiras enlazadas de...
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Receta para hacer deliciosos Muffins de Chocolate
Los muffins de chocolate forman parte de esos postres inolvidables que todos hemos probado y siempre queremos repetir. Por esta razón, para que te los hagas tú mismo y repitas mil veces, queremos...
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Conociendo La Lonja del Barranco, un patrimonio gastronómico
La Lonja del Barranco, el nuevo mercado gastronómico de Sevilla, vio por fin la luz el pasado mes de noviembre de 2014. Después de un proyecto que lleva fraguándose desde hace varios años y en el que...
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Un día Paleo
La dieta Paleo, esa que promueve una alimentación basada en ingredientes naturales y que excluye por completo productos procesados como harinas, azúcares y granos, ha ganado adeptos en todo el mundo....
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Cómo hacer barras de chocolate con frutos secos
Honestamente, esta ha sido una de las más ricas recetas de golosinas que he probado. Se la recomendamos especialmente a aquellos comensales que les gusta esa combinación entre dulce y salado. También...
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¿Galletas Oreo caseras? ¡Sí, leíste bien!
En el siguiente post no sólo te vamos a enseñar cómo hacer Galletas Oreo caseras, sino que además son galletas hechas con ingredientes naturales, sin productos procesados y sin azúcar (ey, si quieres...
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Curry de lentejas y calabaza
La falta de una cocina propia donde pudiese ensuciar, quemar, destruir, y reintentar mil veces un plato hasta que quedase perfecto me había alejado de una de mis actividades culinarias favoritas:...
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Receta fácil para hacer salsa boloñesa casera
Todos conocemos la salsa boloñesa (también se escribe salsa bolognesa), es esa deliciosa receta italiana que mezcla tomate y carne picada y se utiliza en diversos platos, desde pastas, lasañas, etc....
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